Crema De Yogur: perfecta para decorar postres o disfrutar con cuchara.

De Cookist Wow · 10 min

Ingredientes

Preparación

1. En un bol grande y frío, bate la nata líquida muy fría con 30 g de azúcar glas con la batidora eléctrica hasta que quede espesa y esponjosa.
2. En otro bol, bate el yogur griego con los 30 g de azúcar glas restantes hasta que quede suave y sin grumos.
3. Incorpora la nata montada a la mezcla de yogur en tandas con una espátula, removiendo de abajo hacia arriba para que siga aireada.
4. Pasa la crema a una manga pastelera con boquilla de estrella y decora copitas o vasitos.

Resumido del vídeo de Cookist Wow. Míralo para los detalles.

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