Empty My Fridge
Crema Allo Yogurt: perfetta per decorare i dolci o da gustare con un cucchiaio!
Ingredienti
- Panna pesante¾ tazze
- Yogurt greco⅔ tazze
- Zucchero½ tazze
Preparazione
- In una ciotola grande e fredda, montare la panna fredda con 30 g di zucchero a velo usando le fruste elettriche fino a ottenere una consistenza densa e soffice.
- In un'altra ciotola, lavorare lo yogurt greco con i restanti 30 g di zucchero a velo finché non è liscio e senza grumi.
- Incorporare delicatamente la panna montata al composto di yogurt a riprese, con una spatola, mescolando dal basso verso l'alto per mantenerlo ben arioso.
- Trasferire in una sac à poche con bocchetta a stella e decorare piccole coppette o bicchieri.
Riassunto dal video di Cookist Wow. Guardalo per tutti i dettagli.
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