酸奶甜甜圈球
食材
- 杏仁粉1 杯
- 希腊酸奶½ 杯
- 糖3 汤匙
- 南瓜派香料2 茶匙
- 盐¼ 茶匙
- 食用油
步骤
- 在中号碗中,将杏仁粉、希腊酸奶、2汤匙糖、1茶匙南瓜派香料和盐混合,直到形成柔软的面团。如果面团粘手,每次少量加入杏仁粉,直到面团柔软但不粘手。
- 用中号弹簧式饼干勺挖取约1.5汤匙面团,搓成小球放在烘焙纸上。用剩余面团重复此操作,共制作约9个甜甜圈球。
- 在空气炸锅篮上轻轻喷一层油,将甜甜圈球单层摆放在烘焙纸上,再在表面喷油。
- 以350°F(175°C)空气炸7至9分钟,直到表面金黄并膨起。
- 同时,在小碗中混合剩余的糖和剩余的南瓜派香料,放在一旁备用。
- 趁甜甜圈球还温热时,在肉桂糖中滚动裹匀,立即享用。
根据 Feelgoodfoodie 的视频整理,细节请看视频。
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