Joghurt-Haferkörbchen: ideal zum Frühstück oder als Snack!

Von Cookist Wow · 40 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Datteln mit einer Prise Zimt in der Küchenmaschine zu einer glatten Paste pürieren.
2. In einer Schüssel die Dattelpaste, den Honig und die Haferflocken mit einem Teigschaber vermengen, bis die Masse klebrig und formbar ist.
3. Die Masse mit den Fingern in Muffinförmchen drücken, sodass Boden und Seiten bedeckt sind und kleine Körbchen entstehen.
4. Bei 180 °C (360 °F) für 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
5. Die Körbchen vollständig abkühlen lassen und dann aus den Förmchen lösen.
6. Griechischen Joghurt in jedes Körbchen füllen und nach Belieben verzieren: Johannisbeeren, Heidelbeeren und Minze; Himbeeren und Minze; Heidelbeeren und Minze; oder Erdbeeren und Minze.
7. Auf einer Servierplatte anrichten und frisch genießen.

Zusammengefasst aus dem Video von Cookist Wow. Schau es dir für die Details an.

Mehr Rezepte mit

JoghurtGriechischer JoghurtErdbeereHaferflockenHeidelbeereHimbeereDattelJohannisbeere