Joghurt-Tiramisu
Zutaten
- Greek yoghurt1 Tasse
- Cream cheese · weich4 oz
- Maple syrup3 EL
- Vanille1 TL
- Coffee¾ Tassen
- Ladyfinger12
- Cocoa powder · zum Bestäuben1 EL
Zubereitung
- Die weiche Frischkäse, den Ahornsirup und den Vanilleextrakt in einer mittelgroßen Schüssel mit dem Handmixer glatt schlagen.
- Den griechischen Joghurt hinzufügen und bei niedriger Stufe cremig und gut vermischt rühren.
- Den abgekühlten Kaffee in eine flache Schale gießen. Die Löffelbiskuits so brechen, dass sie in vier Gläser mit 6 bis 8 Unzen passen.
- Die Hälfte der Löffelbiskuit-Stücke kurz, etwa 1 Sekunde pro Seite, in den Kaffee tauchen. Auf die vier Gläser verteilen und die Hälfte der Joghurtcreme darüber geben.
- Die restlichen Löffelbiskuits in den Kaffee tauchen und auf die Gläser verteilen. Mit der restlichen Creme bedecken und die Oberfläche glatt streichen.
- Abgedeckt mindestens 4 Stunden oder über Nacht kühl stellen, bis die Löffelbiskuits weich sind und die Creme fest wird.
- Kurz vor dem Servieren mit dem Kakaopulver bestäuben.
Zusammengefasst aus dem Video von Feelgoodfoodie. Schau es dir für die Details an.
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