Tiramisu au yaourt

Par Feelgoodfoodie · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans un saladier moyen, battez le fromage à la crème ramolli, le sirop d'érable et l'extrait de vanille au batteur électrique jusqu'à obtenir une texture lisse.
2. Ajoutez le yaourt grec et mélangez à vitesse lente jusqu'à obtenir une crème homogène.
3. Versez le café refroidi dans un plat creux. Cassez les boudoirs en morceaux qui tiennent dans quatre verres de 6 à 8 onces.
4. Trempez rapidement la moitié des morceaux de boudoirs dans le café, environ 1 seconde de chaque côté. Répartissez-les dans les quatre verres et étalez dessus la moitié de la crème au yaourt.
5. Trempez les boudoirs restants dans le café et répartissez-les dans les verres. Recouvrez du reste de crème et lissez le dessus.
6. Couvrez et réfrigérez au moins 4 heures, ou toute une nuit, jusqu'à ce que les boudoirs ramollissent et que la crème prenne.
7. Juste avant de servir, saupoudrez de cacao en poudre.

Résumé d'après la vidéo de Feelgoodfoodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.