Empty My Fridge
约克郡布丁
食材
- 植物油2 ½ 茶匙
- 牛奶1 杯
- 面粉220 克
- 鸡蛋6
- 盐适量
步骤
- 将烤箱预热至220°C（430°F）。
- 在12孔松饼或杯子蛋糕模具的每个孔中放入约2½茶匙（15毫升）的油或油脂，放入烤箱加热10至15分钟。
- 把除油以外的所有面糊原料放入碗中，搅拌至光滑。可立即使用，也可静置过夜（推荐过夜）。
- 将面糊倒入热油中，每个孔填至约四分之三满。烤18至20分钟，直至膨胀至约四倍大且呈金黄色。取出脱模。
- 可立即食用，或放凉后冷冻保存最多1个月。冷冻状态下直接烤6至7分钟，直至热透。
根据 Chef Jack Ovens 的视频整理，细节请看视频。
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