经典之选，无可挑剔

作者：Cooking With Ayeh · 10 分钟

食材

步骤

1. 把松子放入平底锅中，用很小的火慢慢烤至金黄，然后放凉。
2. 将罗勒叶、大蒜、烤松子、柠檬汁和盐放入食品料理机中。
3. 把帕尔马干酪磨碎后加入料理机，再淋上特级初榨橄榄油。
4. 用脉冲模式搅打至混合均匀但仍保留一定颗粒感；注意不要打得过久，以保留口感。
5. 也可以用研钵和研杵制作这种青酱。

根据 Cooking With Ayeh 的视频整理，细节请看视频。

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