你会一次又一次想做的奶香鸡肉晚餐！| 蜂蜜芥末鸡

作者：Kitchen Sanctuary · 30 分钟

食材

步骤

1. 把盐、黑胡椒、红椒粉和百里香混合，均匀涂抹在鸡胸肉片两面（两块大鸡胸，各横向切成两片）。
2. 大平底煎锅中用中大火加热油和黄油，直到黄油起泡。
3. 放入调好味的鸡肉片，每面煎3分钟，直到表面微黄。
4. 把鸡肉推到锅的一侧，在空出的位置加入洋葱和大蒜，边搅拌边炒3至4分钟，直到洋葱变软。期间偶尔移动鸡肉。
5. 加入鸡汤、芥末酱和蜂蜜，搅拌至芥末融入酱汁中。
6. 倒入奶油并搅拌，然后将鸡肉均匀摆放在锅中。
7. 小火炖4至5分钟，直到鸡肉完全熟透：切开最厚的部分，应烫热且中心不再发红。
8. 撒上欧芹碎和黑胡椒即可上桌。

根据 Kitchen Sanctuary 的视频整理，细节请看视频。

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