Vous avez besoin de ces rouleaux de laitue aux crevettes #shorts

Name: Vous avez besoin de ces rouleaux de laitue aux crevettes #shorts
Total time: 15 min
Ingredients: 1 tête Laitue de Boston; 1 lb Shrimp; ½ c. à c. Sel; 0,13 c. à c. Poivre noir; ½ c. à s. Huile d'olive; 1 Avocat; ½ Concombre; ½ botte Coriandre; 1 Carotte; ½ tasse Gingembre; 1 ½ c. à s. Beurre de cacahuète

Par Natasha's Kitchen · 15 min

Ingrédients

Laitue de Boston1 tête
Shrimp1 lb
Sel½ c. à c.
Poivre noir0,13 c. à c.
Huile d'olive½ c. à s.
Avocat1
Concombre½
Coriandre½ botte
Carotte1
Gingembre½ tasse
Beurre de cacahuète1 ½ c. à s.

Étapes

Rincez les crevettes et séchez-les. Salez et poivrez selon le goût. Faites chauffer 1/2 c. à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajoutez les crevettes et faites-les sauter 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient juste cuites, puis transférez-les dans une assiette.
Coupez le concombre et la carotte en fins bâtonnets. Détaillez l'avocat en lanières et coupez les brins de coriandre en deux.
Versez 1/2 tasse de vinaigrette sésame-gingembre et 1 1/2 c. à soupe de beurre de cacahuète dans un bocal à couvercle hermétique. Secouez jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Disposez les feuilles de laitue sur un plat. Ajoutez sur chacune des bâtonnets de carotte et de concombre, des lanières d'avocat, 2 crevettes et quelques grands brins de coriandre. Arrosez de sauce cacahuète.

Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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