Empty My Fridge
Ti serve questa ricetta del panino con bistecca #shorts
Ingredienti
- Burro1 cucchiaio
- Olio d'oliva1 cucchiaino
- Cipolle · affettato sottilmente1
- Manzo2
- Pane
- Lattuga
- Olio d'oliva extra vergine
- Maionese
Preparazione
- Condite generosamente le bistecche con sale e pepe e irroratele con un po' d'olio.
- Scaldate una padella a fuoco alto finché non fuma.
- Rosolate le bistecche per 2–2½ minuti per lato per una cottura al sangue.
- Togliete le bistecche, lasciatele riposare per 6–7 minuti, poi tagliatele a strisce sottili.
- Tostate il pane a piacere, in padella o nel tostapane.
- Condite l'insalata con olio extravergine d'oliva, sale e pepe a piacere.
- Spalmate il pane con la salsa alla maionese e dividete la carne tra le fette.
- Aggiungete le cipolle caramellate, il formaggio se gradito e l'insalata, quindi completate con altra salsa.
- Chiudete il panino con la seconda fetta di pane, tagliatelo a metà e servite.
Riassunto dal video di Chef Jack Ovens. Guardalo per tutti i dettagli.
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