Il faut absolument essayer ces Calabacitas Rellenas (courgettes farcies à la mexicaine)

Name: Il faut absolument essayer ces Calabacitas Rellenas (courgettes farcies à la mexicaine)
Total time: 60 min
Ingredients: Queso oaxaca; 5 Calabacitas; 4 + 1 c. à c. Tomate; 3 Piment guajillo; 3 Puya; 1 Piment; ¾ Oignon; 4 Ail, haché finement; Cumin, moulu; Origan; ¼ c. à c. Graines de coriandre, moulu; 1 Poivron; 1 tasse Maïs doux; 1 lb Boeuf haché; 1 ½ c. à c. Sel; 1 c. à c. Poivre noir, poudre; 1 Une portion d'amour

Par Cooking Con Claudia · 60 min

Ingrédients

Queso oaxaca
Calabacitas5
Tomate4 + 1 c. à c.
Piment guajillo3
Puya3
Piment1
Oignon¾
Ail · haché finement4
Cumin · moulu
Origan
Graines de coriandre · moulu¼ c. à c.
Poivron1
Maïs doux1 tasse
Boeuf haché1 lb
Sel1 ½ c. à c.
Poivre noir · poudre1 c. à c.
Une portion d'amour1

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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