Vous n'avez jamais pris un petit-déjeuner comme celui-ci : omelette persane aux dattes en seulement 3 ingrédients !

Par Unicorns in the Kitchen · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Ouvrez chaque datte avec un petit couteau, retirez le noyau et coupez la chair en petits dés. Vous pouvez aussi simplement les couper en deux.
2. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Faites revenir les dattes pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement caramélisées.
3. Battez les œufs dans un bol, versez-les sur les dattes, couvrez et laissez cuire 10 minutes jusqu'à ce que les œufs soient pris.
4. Si vous le souhaitez, repliez l'omelette avant de servir et parsemez de graines de sésame.

Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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