Non hai mai mangiato una colazione così: frittata persiana alle datteri con solo 3 ingredienti!

Name: Non hai mai mangiato una colazione così: frittata persiana alle datteri con solo 3 ingredienti!
Total time: 15 min
Ingredients: 4 Dattero; 2 cucchiai Burro; ¼ cucchiaini Cannella; 4 Uovo

Di Unicorns in the Kitchen · 15 min

Ingredienti

Dattero4
Burro2 cucchiai
Cannella¼ cucchiaini
Uovo4

Preparazione

Apri ogni dattero con un coltellino, togli il nocciolo e taglia la polpa a cubetti. In alternativa, dividili semplicemente a metà.
Sciogli il burro in padella a fuoco medio. Saltа i datteri per 5 minuti, finché non risultano leggermente caramellati.
Sbatti le uova in una ciotola, versale sui datteri, copri e cuoci per 10 minuti, finché le uova non sono rapprese.
Se ti va, ripiega la frittata prima di servire e cospargila con semi di sesamo.

Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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