看完这个视频，你再也不会买披萨饼底了

作者：Vincenzo's Plate · 20 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至最高温度。
2. 将恰巴塔面包横向切成两半，用手轻轻压扁两半。
3. 把番茄放入碗中，按口味加盐，加入撕碎的罗勒叶，再用手轻轻压碎番茄，使汁液析出。
4. 在每半块恰巴塔上铺上大量番茄酱。
5. 把佩科利诺或帕尔马干酪现磨撒在酱汁上。
6. 将水牛马苏里拉撕成块，均匀铺在上面。
7. 按口味再加些罗勒，淋上特级初榨橄榄油。
8. 放入烤箱仔细看着，烤至奶酪融化，然后切开上桌。

根据 Vincenzo's Plate 的视频整理，细节请看视频。

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