你绝对想不到这款辣椒酱意面有多好吃

作者：Kitchen Sanctuary · 25 分钟

食材

步骤

1. 将意面放入一大锅水中煮，时间比包装上的建议少1分钟。沥干，留出约500毫升煮面水。
2. 中火在大煎锅中加热食用油。
3. 将洋葱炒5分钟，经常翻动，直至变软。
4. 加入大蒜、盐和黑胡椒，搅拌30秒。
5. 加入韩式辣酱、番茄泥和酱油，炒2分钟，经常翻动。
6. 加入帕尔马干酪和奶油，搅拌均匀。
7. 把一半留出的煮面水倒入锅中，与辣酱混合均匀。加入意面和黄油。
8. 将意面与酱汁翻拌，一起再煮1分钟，让酱汁充分裹住意面；如想让酱汁稀一些，可加入更多煮面水。
9. 分装到四个碗中，撒上葱花、帕尔马干酪和芝麻。

根据 Kitchen Sanctuary 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜洋葱奶酪番茄青葱奶油帕尔马干酪意大利面