你不会怀念蛋黄酱

作者：Cooking With Ayeh · 30 分钟

食材

步骤

1. 将意面放入加盐的沸水中煮至刚好有嚼劲（al dente），注意不要煮过头。
2. 煮意面的同时，在大沙拉碗中把意式沙拉汁的材料搅拌均匀。
3. 将黄瓜、樱桃番茄、橄榄和洋蓟切成一口大小的块。
4. 沥干意面，稍稍放凉。趁其仍温热，直接放入上菜的碗中，与酱汁拌匀。
5. 待意面放凉后，加入切好的蔬菜、鹰嘴豆和芝麻菜，拌匀。
6. 撒上磨碎的帕尔马干酪即可上桌。

根据 Cooking With Ayeh 的视频整理，细节请看视频。

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