Quadradinhos de cheesecake de chocolate
Ingredientes
- Biscuit1 pacote
- Butter · derretido½ xícara
- Cream cheese · amolecido3
- Sugar¼ xícara
- Creme de leite¼ xícara
- Milk · picado4
Modo de preparo
- Forre uma assadeira quadrada com papel-manteiga. Triture os biscoitos salgados até virarem farinha fina e misture com a manteiga derretida até ficar bem incorporado.
- Pressione a mistura de biscoito uniformemente na assadeira para formar a base e leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
- Bata o cream cheese e o açúcar de confeiteiro até ficar liso e cremoso, depois bata o creme de leite até incorporar bem.
- Misture as 2 barras de Crunchie picadas (80 g cada) até distribuir uniformemente.
- Despeje o recheio sobre a base gelada e espalhe uniformemente.
- Espalhe por cima as 2 barras de Crunchie picadas restantes (80 g cada), cubra com filme e leve à geladeira durante a noite para firmar.
- Depois de firme, corte em 9 quadrados.
Resumido do vídeo de Foodies of South Africa. Assista para ver os detalhes.
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