Empty My Fridge
Saltati di patate e carote con carne macinata: un piatto che i vostri figli adoreranno! Ricetta cinese 土豆红卜炒碎肉
Ingredienti
- Carne macinata300 g
- Sale½ cucchiaini
- Pepe bianco1
- Cipolla rossa · tritate1
- Aglio · tritate2 spicchi
- Carota · a cubetti200 g
- Patate · a cubetti350 g
- Salsa di ostriche1 cucchiaio
- Salsa di soia2 cucchiai
- Salsa di soia scura2 cucchiai
- Amido di mais
- Cipollotto · tritate
Preparazione
- Mescolare la carne macinata con sale e pepe bianco.
- Saltare la cipolla rossa, l'aglio, le carote e le patate finché non sono cotte.
- Aggiungere salsa di ostriche, salsa di soia chiara, acqua e salsa di soia scura, poi la carne.
- Addensare con la soluzione di amido di mais, quindi guarnire con cipollotti tritati.
Riassunto dal video di Spice N' Pans. Guardalo per tutti i dettagli.
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