Zaleti：柔软美味的意大利饼干！

作者：Cookist Wow · 60 分钟

食材

步骤

1. 把葡萄干放入一碗冷水中浸泡。
2. 在大碗中用叉子将软化的黄油和糖搅拌至顺滑、呈奶油状。
3. 加入鸡蛋、牛奶和格拉帕酒，搅拌至充分混合。
4. 加入面粉、玉米粉、泡打粉和一小撮盐，搅拌成可以揉成团的面团。
5. 沥干葡萄干，拌入面团中。
6. 取约15克（1汤匙）面团，搓成小球。
7. 将面球放在铺好烘焙纸的烤盘上，间隔均匀摆放。
8. 以180°C（350°F）烘烤约15分钟，直至呈金黄色。
9. 饼干稍微放凉后即可食用。

根据 Cookist Wow 的视频整理，细节请看视频。

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