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Zapekanka——奶蛋酱甜味奶酪通心粉烤菜(芝士蛋糕风味)

Zapekanka——奶蛋酱甜味奶酪通心粉烤菜(芝士蛋糕风味)

作者:Tatyana's Everyday Food · 75 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至177°C(350°F),在20厘米见方的烤盘中铺上烘焙纸。
  2. 在锅中烧开不加盐的水,把天使细面掰成小段后放入煮,按包装说明煮熟。沥干备用。
  3. 在大碗中用力打散鸡蛋、糖、香草精和酸奶油几分钟,直至顺滑。
  4. 加入农家奶酪、蔓越莓干或葡萄干以及煮好的面条,用刮刀拌匀。
  5. 将面糊倒入铺好纸的烤盘中。
  6. 以177°C(350°F)烤40–45分钟,直至蛋奶液完全凝固、表面金黄。若用较大的布朗尼烤盘,则改烤约35分钟,至凝固即可。
  7. 在室温下放置约20分钟,然后切成方块或小块,趁温热享用。

根据 Tatyana's Everyday Food 的视频整理,细节请看视频。

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