Zenzai / Oshiruko (soupe sucrée de haricots azuki et mochi) 白玉ぜんざい/おしるこ

Par ochikeron · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites cuire les mochis au four ou à l'eau bouillante, selon votre préférence.
2. Mettez 100 g de pâte de haricots azuki sucrée avec les peaux et 50 ml d'eau dans une casserole, puis faites mijoter jusqu'à ce que le tout soit chaud.
3. Versez les azuki dans un bol et posez les mochis par-dessus.

Résumé d'après la vidéo de ochikeron. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

Haricot azuki