Receta fácil de pollo estofado con abulón y castañas para el Año Nuevo Chino

Name: Receta fácil de pollo estofado con abulón y castañas para el Año Nuevo Chino
Total time: 75 min
Ingredients: 1 kg Pollo; 1 ½ Oyster sauce; 2 Soy sauce; 1 cda. Vino de Shaoxing; 1 cdta. Sugar; 1 White pepper; 1 cda. Cornstarch; 35 g Ginger, en tiras finas; 1 bulb Garlic, pelados; 2 tallos Scallion; 1 Star anise; 1 Cinnamon; 1 ½ Dark soy sauce; 1 lata Abulón; 300 g Castañas, pelados; 1 lata Button mushroom, escurridas

De Spice N' Pans · 75 min

Ingredientes

Pollo1 kg
Oyster sauce1 ½
Soy sauce2
Vino de Shaoxing1 cda.
Sugar1 cdta.
White pepper1
Cornstarch1 cda.
Ginger · en tiras finas35 g
Garlic · pelados1 bulb
Scallion2 tallos
Star anise1
Cinnamon1
Dark soy sauce1 ½
Abulón1 lata
Castañas · pelados300 g
Button mushroom · escurridas1 lata

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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