Ricetta facile per il Capodanno cinese: stufato di pollo alle castagne e abalone 鲍鱼栗子焖鸡 Piatto in umido per il Capodanno lunare cinese

Name: Ricetta facile per il Capodanno cinese: stufato di pollo alle castagne e abalone 鲍鱼栗子焖鸡 Piatto in umido per il Capodanno lunare cinese
Total time: 75 min
Ingredients: 1 kg Pollo; 1 ½ Salsa di ostriche; 2 Salsa di soia; 1 cucchiaio Vino di Shaoxing; 1 cucchiaino Zucchero; 1 Pepe bianco; 1 cucchiaio Amido di mais; 35 g Zenzero, tagliato a fettine sottili; 1 bulb Aglio, pelate; 2 gambi Cipollotto; 1 Anice stellato; 1 Cannella; 1 ½ Salsa di soia scura; 1 lattina Abalone; 300 g Castagne, pelate; 1 lattina Fungo bottone, scolate

Di Spice N' Pans · 75 min

Ingredienti

Pollo1 kg
Salsa di ostriche1 ½
Salsa di soia2
Vino di Shaoxing1 cucchiaio
Zucchero1 cucchiaino
Pepe bianco1
Amido di mais1 cucchiaio
Zenzero · tagliato a fettine sottili35 g
Aglio · pelate1 bulb
Cipollotto2 gambi
Anice stellato1
Cannella1
Salsa di soia scura1 ½
Abalone1 lattina
Castagne · pelate300 g
Fungo bottone · scolate1 lattina

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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