Zuppa agropiccante di maiale tenero con senape sottaceto del Sichuan, facilissima! 酸菜肉汤 Ricetta della zuppa cinese agropiccante

Name: Zuppa agropiccante di maiale tenero con senape sottaceto del Sichuan, facilissima! 酸菜肉汤 Ricetta della zuppa cinese agropiccante
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g Maiale, affettato finemente; 1 cucchiaino Zenzero; ½ cucchiaini Sale; 2 Pepe bianco; Olio vegetale; 40 g Amido di tapioca; 4 spicchi Aglio, tritato; 1 gambo Cipollotto; 2 Peperoncino, affettato finemente; 200 g Senape, tagliato a dadini grossolani; 1 ½ Chicken stock; 300 g Funghi Enoki; 20 g Vermicelli; 1 cucchiaio Salsa di soia; 6 Aceto

Di Spice N' Pans · 30 min

Ingredienti

Maiale · affettato finemente300 g
Zenzero1 cucchiaino
Sale½ cucchiaini
Pepe bianco2
Olio vegetale
Amido di tapioca40 g
Aglio · tritato4 spicchi
Cipollotto1 gambo
Peperoncino · affettato finemente2
Senape · tagliato a dadini grossolani200 g
Chicken stock1 ½
Funghi Enoki300 g
Vermicelli20 g
Salsa di soia1 cucchiaio
Aceto6

Istruzioni video

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