Fresca e saporita: salsa verde fatta in casa

Name: Fresca e saporita: salsa verde fatta in casa
Total time: 15 min
Ingredients: 12 Tomatillo, pelato; ½ Cipolle; 2 Peperoncino Jalapeno; 3 Aglio; ½ mazzi Coriandolo; 1 cucchiaio Chicken stock; 3 cucchiai Olio d'oliva

Di Tasty · 15 min

Ingredienti

Tomatillo · pelato12
Cipolle½
Peperoncino Jalapeno2
Aglio3
Coriandolo½ mazzi
Chicken stock1 cucchiaio
Olio d'oliva3 cucchiai

Preparazione

In una pentola capiente a fuoco alto, fai bollire i tomatillo per 10 minuti, finché la buccia non inizia a staccarsi.
Frulla i tomatillo con la cipolla, i jalapeño, gli spicchi d'aglio, il coriandolo e il dado di pollo per 1 minuto, finché il composto non risulta liscio.
In una pentola capiente a fuoco medio, cuoci la salsa con l'olio d'oliva per circa 5 minuti, finché il colore non si scurisce.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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