Empty My Fridge
Vinaigrette italienne vive, plus savoureuse que celle du commerce
Ingrédients
- Huile d'olive extra vierge½ tasse
- Vinaigre de vin rouge¼ tasse
- Citron1 c. à s.
- Moutarde de Dijon1 c. à c.
- Miel1 c. à c.
- Ail1
- Origan · séché1 c. à c.
- Sel¾ c. à c.
- Poivre noir · moulu½ c. à c.
- Basilic · séché½ c. à c.
- Poudre d'oignon½ c. à c.
- Thym · séché¼ c. à c.
- Paillettes de chili · écrasé0,13 c. à c.
- Fromage Parmesan · râpé2 c. à s.
Étapes
- Mélanger tous les ingrédients dans un bocal à conserves ou, à défaut, dans un saladier au fouet.
- Fermer hermétiquement le couvercle et bien secouer.
- Utiliser aussitôt, ou conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
- Bien secouer avant de servir, car les ingrédients se séparent. Si l'huile d'olive fige au froid, passer le bocal sous l'eau tiède ou le laisser à température ambiante jusqu'à ce qu'elle redevienne liquide.
Résumé d'après la vidéo de Sugar Spun Run. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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