柠檬虾仁意面一锅出，风味清爽

作者：Tasty · 25 分钟

食材

步骤

1. 在碗中把虾仁与盐、黑胡椒和蒜粉拌匀。
2. 中火预热平底锅，加入油。油热后，将虾仁每面煎约30秒至变色，随即离火，盛出放在盘中备用。
3. 在同一个锅中，将柠檬片每面煎约30秒，然后与虾仁一起放在一旁。
4. 在同一个锅中，中火加入洋葱和蒜末，时不时翻拌，炒约2分钟至香味散发，再拌入牛至。
5. 加入意大利饺子面（orzo），不时翻拌，烤约3分钟，至颜色略微变深。
6. 倒入白葡萄酒，中火翻拌至面粒吸干酒液，随即加入鸡汤。
7. 煮至小沸，转小火，不加盖煮约10分钟，期间不时搅拌，直至面粒吸收约90%的汤汁。
8. 将虾仁和柠檬放回锅中，加热约2分钟至全部热透。按口味加盐和黑胡椒调味，最后撒上新鲜罗勒。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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