西葫芦薄片沙拉

作者：GialloZafferano · 20 分钟

食材

步骤

1. 用削皮器将西葫芦纵向削成薄片。
2. 用盐、黑胡椒、柠檬皮屑、少许柠檬汁和一小股橄榄油调味。轻轻拌匀，腌制几分钟。
3. 将希腊酸奶与切碎的开心果、手撕的薄荷叶、柠檬皮屑、一小撮盐和一小股橄榄油拌匀。
4. 把酸奶均匀铺在盘子上，再把西葫芦片摆在上面。
5. 最后撒上薄荷、开心果、柠檬皮屑和黑胡椒，淋一小股橄榄油。

根据 GialloZafferano 的视频整理，细节请看视频。

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