Empty My Fridge
« Piadine » di zucchine con formaggio cremoso, prosciutto crudo e rucola piccante
Ingredienti
- Zucchina1
- Formaggio · grattugiate100 g
- Formaggio cremoso2 cucchiai
- Prosciutto4 fette
- Rucola
- Olio d'oliva
- Sale
- Pepe nero
Preparazione
- Preriscaldate il forno e foderate una teglia con carta forno.
- Affettate la zucchina e disponete le fette sulla teglia. Coprite con il formaggio grattugiato.
- Infornate per 10–15 minuti, finché il formaggio non risulta dorato.
- Spalmate il formaggio cremoso sulle fette cotte, poi aggiungete il prosciutto e la rucola.
- Irrorate con olio extravergine d'oliva, salate, pepate, piegate e servite.
Riassunto dal video di GialloZafferano. Guardalo per tutti i dettagli.
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