Empty My Fridge
Tortilhas De Abobrinha: asse no forno e ficam deliciosas!
Ingredientes
- Zucchini · ralado
- Cheese · ralado⅔ xícara
- Parmesan cheese · ralado⅔ xícara
- Egg1
- Breadcrumb½ xícara
- Chive1 colher de sopa
- Garlic powder½ colher de chá
- Salt¼ colher de chá
- Paprika¼ colher de chá
- Tomate · em fatias
- Mozzarella cheese · em fatias
- Arugula
- Extra virgin olive oil
Modo de preparo
- Lave e rale a abobrinha em uma tigela e depois esprema bem todo o excesso de água com um pano limpo.
- Adicione à abobrinha o queijo ralado, o parmesão, o ovo, a farinha de rosca, o cheiro-verde, o alho em pó, o sal e a páprica, e misture bem.
- Forre uma assadeira com papel manteiga. Modele discos achatados e redondos de cerca de 12 cm de diâmetro, pressionando com uma colher.
- Asse a 180 °C (360 °F) por 20 minutos, até dourar e firmar.
- Monte cada tortilha com tomate, muçarela e rúcula, regue com azeite e sirva morna ou em temperatura ambiente.
Resumido do vídeo de Cookist Wow. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
OvoQueijoTomateQueijo parmesãoMuçarelaFarinha de roscaAbobrinhaRúcula
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.