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Was kochen mit dem, was im Kühlschrank ist

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Obst

Ananas206Apfel382Aprikose43Backpflaume12Banane383Birne57Bittergurke16Brombeere41Calamansi10Cantaloupe-Melone39Clementine11Cocktailkirsche23Cranberry109Dattel146Drachenfrucht6Erdbeere329Feige30Fruchtcocktail6Gojibeere21Granatapfel113Grapefruit15Grüne Olive43Guacamole35Guave8Heidelbeere195Himbeere169Jackfrucht13Johannisbeere23Jujube5Kaffernlimette37Kaki9Kalamata-Olive128Kirsche147Kiwi34Kochbanane52Kokosnuss489Kokoswasser34Limette991Mandarine22Mango249Nashi-Birne14Olive340Orange385Papaya37Passionsfrucht14Pfirsich109Pflaume67Pomelo6Rhabarber9Rosine244Schwarze Olive72Sultanine15Tamarinde237Wassermelone50Weintraube44Yambohne13Yuzu48Zitrone3473

Gemüse

Artischocke61Aubergine258Austernpilz39Avocado484Bambussprosse59Blattkohl10Blumenkohl203Brauner Champignon13Brokkoli387Brokkolini92Brunnenkresse17Butternut-Kürbis56Champignon134Chayote21Chicorée5Chinakohl101Eisbergsalat80Enoki-Pilz67Erbse477Fenchel128Frühkartoffel16Frühlingszwiebel3050Gemüsemischung76Grünkohl108Gurke788Ingwer3275Karotte2260Kartoffel1826Kartoffelpüree60Kimchi91Kirschtomate461Knoblauch9329Knollensellerie7Kürbis228Lauch247Lotuswurzel21Mais601Maitake-Pilz14Mangold14Meerrettich16Mini-Maiskolben42Mu-Err-Pilz41Okra76Pak Choi141Paprika1960Pastinake30Peperoni30Pico de Gallo38Pilz1386Poblano-Chili150Portobello-Pilz26Radicchio8Radieschen158Rettich175Romanaherz6Römersalat115Rosenkohl48Rote Bete94Rote Zwiebel1106Rotkohl68Rucola100Salat510Sauerkraut10Schalotte840Silberzwiebeln42Spargel120Speiserübe21Spinat706Staudensellerie790Steckrübe8Steinpilz36Süßkartoffel232Tomate3456Tomatillo151Weißkohl858Yamswurzel37Zucchini418Zuckererbse64Zuckerschote38Zwiebel7376

Fleisch

Andouille28Chorizo98Corned Beef8Ente17Entenbrust8Frühstücksfleisch24Ganzes Hähnchen121Geflügelwurst19Guanciale32Hähnchen1134Hähnchenbrust972Hähnchenflügel156Hähnchenhackfleisch144Hähnchenschenkel790Hähnchenunterschenkel140Hammelfleisch142Hühnerleber20Kochschinken244Lammfleisch110Lammhackfleisch39Lammkotelett6Lammschulter15Mortadella9Ochsenschwanz20Pancetta50Pepperoni-Salami53Pute89Putenbrust18Putenhackfleisch45Putenkeule11Räucherwurst30Rinderhackfleisch711Rinderlende13Rinderrippe82Rindfleisch1096Rindswurst7Rohschinken73Salami43Scharfe italienische Wurst10Schweinebauch245Schweinefleisch215Schweinehackfleisch346Schweinekotelett71Schweinelende99Schweinerippe67Schweineschulter133Seitan6Speck601Speckwürfel14Wiener Würstchen68Wurst358

Fisch & Meeresfrüchte

Auster17Bonitoflocken158Dorade5Fisch201Fischfrikadelle41Garnele894Goldmakrele6Heilbutt7Hummer50Jakobsmuschel81Kabeljau112Kalmar75Kombu159Königskrabbe10Krabbe109Lachs307Makrele27Miesmuschel27Nori-Algen181Oktopus26Pampel5Pangasius6Räucherlachs42Riesengarnele241Roter Schnapper16Sardelle80Sardine25Schwertfisch6Seezunge5Surimi10Thunfisch57Thunfisch aus der Dose81Tilapia45Venusmuschel55Weißfisch36Wolfsbarsch35

Milchprodukte & Alternativen

Asiago8Blauschimmelkäse48Brie33Burrata31Buttermilch311Cheddar601Colby Jack32Comté12Crème fraîche171Ei6206Eierpunsch5Emmentaler8Entenei6Feta317Fontina11Frischkäse803Gouda32Grana Padano11Greyerzer75Griechischer Joghurt416Haferdrink27Halloumi15Havarti6Hüttenkäse170Joghurt1439Kaffeesahne137Kakao7Käse3584Kokoscreme78Kokosjoghurt8Kokosmilch466Kondensmilch168Kondensmilch, ungezuckert194Manchego100Mandelmilch84Mascarpone109Milch2786Monterey Jack75Mozzarella746Oaxaca-Käse36Paneer203Parmesan1221Pecorino236Pepper Jack24Provolone64Queso fresco98Ricotta191Sahne2251Saure Sahne690Schlagsahne1136Schmelzkäsescheiben57Schweizer Käse38Sojadrink74Veganer Käse5Wachtelei23Ziegenkäse87

Backen & Getreide

Bagel19Baguette153Blätterteig166Brot994Bulgur30Burgerbrötchen120Couscous34Croissant22Croûtons24Englischer Muffin20Fadennudeln61Farfalle10Fettuccine43Filoteig87Frühlingsrollenteig39Fusilli44Gezuckerte Kondensmilch222Glasnudeln57Graham-Cracker123Grieß148Haferflocken302Keks135Lasagneplatten54Linguine45Maismehl92Maistortilla279Makkaroni99Muschelnudeln31Nudeln1118Orecchiette8Paniermehl652Panko104Pappardelle18Penne96Pizzateig48Quinoa71Ramen-Nudeln124Ravioli7Reis2234Reis-Vermicelli36Rigatoni47Sauerteigbrot100Soba-Nudeln34Spaghetti256Suppennudeln55Tagliatelle12Tapiokaperlen10Teigblätter für Teigtaschen31Udon-Nudeln120Wan-Tan-Teigblätter95Weizentortilla532Ziti7

Hülsenfrüchte

Adzukibohne11Augenbohne26Baked Beans13Borlotti-Bohne8Brauner Zucker1567Dicke Bohne11Edamame67Erbsensprosse5Extrafester Tofu118Grüne Bohne346Grüne Linse34Hummus12Kichererbse358Kichererbsen aus der Dose202Kidneybohne141Limabohne44Linse192Mungbohne57Mungbohnen, geschält72Refried Beans51Rote Linse80Schwarze Bohne173Sojabohne91Sojasprossen224Tempeh6Tofu568Toor Dal62Urad Dal166Wachtelbohne78Weiße Bohne74

Nüsse

Cashewkern479Cashewmus5Erdnuss391Haselnuss81Kokosraspeln45Leinsamen54Lichtnuss9Macadamianuss17Mandel534Pekannuss200Pinienkern132Pistazie403Saatenmischung6Walnuss279

Pasten & Soßen

Apfelmus11Béchamelsoße13Erdbeerkonfitüre24Erdnussbutter227Gochujang169Harissa33Konfitüre158Mandelmus28Mango-Chutney8Marinara-Soße88Miso285Nudelsoße17Passierte Tomaten101Pesto47Rahmmais9Salsa115Salsa verde36Tahini159Tomatensoße338

Desserts & Snacks

Dulce de Leche27Eiscreme152Keksteig7Lemon Curd27Löffelbiskuit49Marshmallow73Marzipan11Oreo48Popcorn15Schlagsahne, geschlagen133Schokoaufstrich61Schokolade742Schokotropfen486Tortillachips68Vanillesoße33Weiße Schokolade169Zartbitter-Schokotropfen81Zartbitterschokolade281

Fertigprodukte

Cannellini-Bohne49Cornflakes27Dosentomaten366Eingelegte Jalapeños69Eingelegte rote Zwiebeln27Essiggurke211Feigenkonfitüre5Frühstücksflocken36Geröstete Algen60Getrocknete Aprikose25Getrocknete Feige6Getrocknete Garnelen68Getrocknete Sardellen20Getrocknete Tomate150Hominy34Hühnercremesuppe16Kräuterseitling57Kürbiskerne68Mürbeteig63Pommes frites17Shiitake-Pilz365Shimeji-Pilz66Tomatenmark776Trockenfisch5Trockenobst20

Koch mit dem, was im Kühlschrank ist

Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.